Леонид Шорохов прокомментировал информацию Красноярскстата, касающуюся спада в производстве АПК
7 августа Красноярскстат опубликовал информацию, согласно которой в первом полугодии 2014 года объем производства сельскохозяйственной продукции в крае (включая напитки) сократился на 14,3%. И.о. вице-премьера краевого правительства – министра сельского хозяйства Леонид Шорохов прокомментировал ситуацию в разрезе позиций, отнесенных к ведению краевого минсельхоза.
«Самый большой спад отмечен в производстве мяса и субпродуктов – на 53,3% (9,7 тысячи тонн). Это вызвано тем, что собственник крупнейшего местного производителя мяса птицы – «Сибирской губернии» – закрыл одну из двух птицефабрик. В начале года он принял решение о сокращении объёмов производства мяса птицы ввиду того, что на рынке России и края образовалось перепроизводство этого продукта, а это, в свою очередь вызвало проблемы со сбытом продукции. Торговые сети края закупали мясо птицы у других птицефабрик по цене ниже той, которую могла предложить «Сибирская губерния» с учётом экономических возможностей предприятия», – сообщил Шорохов, отметив, что дефицита курятины на прилавках нет и не ожидается. После закрытия птицефабрики цена на мясо несколько увеличилась, однако с начала этого года, когда на рынок края пришли поставщики из соседних регионов, цена на курятину в течение нескольких месяцев под влиянием конкуренции снижалась.
Снижение выпуска цельномолочной продукции на 10,5% связанно с тем, что в летний период, так называемый период «большого молока», предприятия активно занимаются производством продукции длительного хранения. Предприятия края нарастили свои перерабатывающие мощности и теперь многие сельхозорганизации не просто разливают цельное молоко, а производят из него товары с увеличенной добавленной стоимостью. Новые собственники возвращают производство на Филимоновский комбинат. Поэтому только производство сухого молока в крае выросло в 7,2 раза. На 51,3% — выросли объёмы производства масла, на 32,8% больше в крае произвели молочных консервов, так называемой «сгущёнки». Увеличено производство сыра.
Спад производства муки, по словам Шорохова, также связан с увеличением объёмов выпуска крупы и сезонностью, а не с дефицитом зерна. Край готов сбывать зерно даже за пределы страны. К середине года, согласно законам рынка, цена на зерно растет, а после сбора урожая существенно падает. Мукомолы ждут нового урожая и снижения цен на зерно. Во втором полугодии ситуация должна измениться.
Дополнительная информация по тел. 211 02 97 (Евгений Эдин)
