В Красноярске выявят лучших производителей молока

31 октября с 11 до 14 часов в международном выставочно-деловом центре «Сибирь» (корпус АБК, 3 этаж, конференц-зал 3-08, вход с торца) будет проходить третий этап конкурса «Лучший продовольственный товар в Красноярском крае».

Это мероприятие является ежегодной выставкой-презентацией достижений предприятий пищевой промышленности региона, площадкой для их диалога и обмена опытом. Организатором конкурса является министерство сельского хозяйства и продовольственной политики края.

Заявленные на конкурс образцы продукции рассматриваются членами конкурсных комиссий по следующим критериям: органолептические показатели, внешний вид, дизайн образцов продукции и упаковки, маркировка, наличие полной и достоверной информации о продукции.

31 октября региональным производителям и переработчикам предстоит выявить лучшего в номинации «молочные продукты (масло, сыры); цельномолочная продукция».

Дальнейшие этапы конкурса:

овощеконсервная продукция;

рыбные продукты — 01 ноября

хлеб, хлебобулочные изделия,

макаронные изделия — 06 ноября

колбасы копченые, мясные деликатесы;

колбасы вареные, сосиски, сардельки, — 08 ноября

мясные полуфабрикаты

Награждение победителей конкурса состоится 14 ноября.

Дополнительная информация по телефону: 211 02 97 (Евгений Эдин).